   AMARANTO / KIWICHA El Amaranto (amaranthus caudatus)
contiene los granos comestibles mas pequeños del mundo, tienen forma
redondeada, son ligeramente aplanados, miden de 1 a 1.5 mm de diámetro.Los granos contienen entre 13 y 18% de proteínas
y aminoácidos esenciales en su endosperma, a diferencia de otros cereales que
lo contienen en su cascara.Los principales aminoácidos esenciales
son: arginina, lisina, isoleucina, leucina, treonina, valina, fenilalalina,
histidina, triptófano.También concentran gran cantidad de minerales,
por lo que los nutricionistas la han llegado a comparar con la Leche. PRESENTACIONES
CERTIFICACIONES
EMPAQUE Bolsas de Papel triple pliego de 25 Kg. |
|
MESS >
AMARANTO |